FERNANDO PRASS E LORENZO RAVIOLI

FERNANDO PRASS E LORENZO RAVIOLI

Com a copa do mundo se aproximando, porque não preparar um cardápio especial que é a cara do brasileiro e ainda por cima bater um papo com um grande craque do futebol? Sucesso com FERNANDO PRASS E LORENZO RAVIOLI. Pois é, dessa vez Lorenzo Ravioli foi surpreendido! Apaixonado por futebol e palmeirense roxo, seu convidado da vez foi ninguém menos que Fernando Prass. Atuante como goleiro desde 2012 no Palmeiras, Fernando Prass, abriu o coração e teve um bate papo bem descontraído com Lorenzo, preparando o prato mais apreciado pelos brasileiros; o Churrasco. Conversa vai, conversa vem  e separamos algumas curiosidades sobre o craque: BOLA QUE VEM DE BERÇO – A relação de Fernando com o futebol vem de berço. Seu avô, Lúcio Valdomiro, era zagueiro do Renner, e alguém tinha que dar continuidade à família de “boleiros”. Seu pai, apesar de não ter jogado futebol profissionalmente, sempre foi um admirador do esporte, talvez, influenciado pelo próprio Seu Lúcio. Desta forma, deu muita força para Fernando, acompanhando o filho ainda menino em excursões que o time de Viamão realizava a Buenos Aires, São Paulo e Rio de Janeiro. –  A baixa estatura que tinha era um desafio para se tornar goleiro. Em seus primeiros jogos, Fernando atuou como meio campo, mas para a sorte do futebol brasileiro, ele fez a opção certa. Aos nove anos de idade, assumia a posição de goleiro da equipe de Viamão. Aos 13 anos, Fernando ia descobrindo talento também em outros esportes como o vôlei, basquete, surf e o tênis. Mas a definição pelo futebol aconteceu quando foi chamado para treinar no Grêmio, ainda com 13 anos. A PROFISSIONALIZAÇÃO – O interesse dos gremistas surgiu quando dirigentes das categorias de base do tricolor gaúcho o viram atuando no Moleque Bom de Bola, campeonato que acontecia anualmente nas praias do Rio Grande do Sul. No Grêmio, Fernando passou por todas as categorias, até chegar no profissional, em 1999, quando disputou alguns amistosos. Nesta época, mesmo tendo certeza de que seria jogador de futebol, Fernando cursou dois anos de Educação Física no Instituto Porto-Alegrense. – Fernando teve que largar a faculdade quando deixou o Olímpico para se firmar nos gramados. Em 2000, disputou o campeonato paulista pela Francana. Durante os seis meses em que defendeu o clube, o goleiro foi visto fazendo partidas memoráveis. Em uma delas, foi observado pelo então técnico do Santo André, o uruguaio Sérgio Ramirez que, no ano seguinte, o chamaria para defender a equipe do Vila Nova-Go. Na equipe goiana, Fernando experimentou o título de “ídolo da torcida”. – Em um ano e meio, foi um dos principais jogadores, ajudando o clube a conquistar o vice-campeonato da Copa Centro-Oeste, sendo o goleiro menos vazado no título do Campeonato Goiano de 2001 – façanha que o Vila Nova não conquistava há seis anos. CONSAGRAÇÃO COXA-BRANCA Em 2002, Fernando chegou no Coritiba – novamente indicado por Sérgio Ramirez, que acabava de assumir como supervisor do clube. Estreou no gol do Coritiba na temporada de 2002 com uma vitória de 3 a 2 sobre o Mamoré, em Minas Gerais, pela Copa Sul-Minas. Foi o goleiro menos vazado do Campeonato Paranaense em 2002/03/04. Em 2003/04 foi bi-campeão Estadual com apenas uma derrota nos dois anos. Fez 211 jogos pelo Coritiba e se tornou um dos principais goleiros da história do clube. DO BRASIL À EUROPA Em 2004, Fernando realizava o sonho de jogar na Europa transferindo para o União Leiria, de Portugal. No primeiro ano teve que brigar pela titularidade. Mas assim que assumiu a condição de titular foi conquistando seu espaço e chegou a ser o principal jogador do clube. Foi eleito o melhor goleiro do Campeonato Português na temporada 2006/07 pelo tradicional jornal A Bola e ajudou a classificar o time para a Copa UEFA. ATUALMENTE Fez sua estreia pelo Palmeiras em 20 de janeiro de 2013, em partida válida pelo Campeonato Paulista de 2013, contra o Bragantino na partida que terminou empatada pelo placar de 0 a 0. Neste ano, Prass foi um dos grandes destaques do título palmeirense do Campeonato Brasileiro Série B, que recolocou o time na primeira divisão nacional. Com suas grandes defesas e atuações, o Palmeiras terminou o torneio nacional com a melhor campanha entre os demais clubes, 28 gols sofridos em 38 rodadas. Logo mais essa deliciosa gravação estará disponível no nosso canal: Experience Lounge e Dodz Kids para vocês!

Você precisa conhecer 4 dicas para fazer palestras memoráveis

palestras memoráveis

Nem todos que comandam um negócio sabem como fazer palestras memoráveis e adequadas ao seu público ou conhecem as vantagens de se investir nesse tipo de atividade. Para muitos, ministrar palestras pode, inclusive, parecer uma perda de tempo. O que poucos sabem é que esse tipo de atitude ajuda os negócios a crescerem de forma saudável, incentivando todos os envolvidos por meio de experiências únicas e favorecendo o marketing e networking da empresa. Quando somados, os benefícios se tornam claros para qualquer gestor. Quer saber mais? A seguir, confira as principais vantagens das palestras e saiba como tornar tais eventos memoráveis! O que é uma palestra? De modo resumido, podemos definir uma palestra como uma apresentação oral bastante comum no meio acadêmico, mas que pode ser inclusa em diversos ambientes como forma de transmitir informações aos espectadores. Um dos principais objetivos da palestra é provocar a reflexão nos ouvintes, por meio da apresentação de argumentos válidos e objetivos. Além disso, elas promovem o crescimento e amadurecimento pessoal e profissional de todos os envolvidos. Qual a importância das palestras para as empresas? As apresentações desse tipo são, em sua grande maioria, claras e objetivas. Por isso, têm duração reduzida (cerca de 1 hora) e são seguidas por um coffee break interativo, onde toda a equipe faz um debate sofre as ideias apresentadas. Em um ambiente profissional, as palestras são importantes para: trazer mais conhecimento ao público sobre um assunto específico; melhorar habilidades da equipe, como liderança, autoestima e produtividade; trazer informações sobre ética; promover o seu serviço por meio das suas palavras, mostrando todos os benefícios; incentivar o networking e boas relações com os colegas de trabalho. Como fazer palestras memoráveis? Confira, a seguir, algumas dicas para tornar suas palestras inesquecíveis e garantir os melhores resultados possíveis para os seus negócios: 1. Prepare o ambiente O primeiro passo para fazer uma boa palestra é oferecer uma experiência confortável para todos os convidados, para que eles consigam absorver todas as informações passadas. Por isso, o local deve ser espaçoso, bem iluminado e com uma boa acústica. Os serviços de áudio e vídeo também devem ser impecáveis e os alimentos, é claro, precisam ser frescos e variados, para agradar ao maior número possível de pessoas. 2. Estruture a apresentação Preparação é a palavra-chave para o sucesso de qualquer palestra. Por isso, planejá-la com antecedência é um passo que não deve ser negligenciado e que aumentará consideravelmente as suas chances de sucesso. Escreva tudo o que pretende dizer e treine exaustivamente antes do grande dia. Além disso, é essencial considerar o que seu público quer ouvir. Um bom palestrante sempre lembra que a palestra está sendo ministrada para outras pessoas. Para isso, conheça seus espectadores e sempre se pergunte como a apresentação pode beneficiá-los. 3. Tenha confiança no tema de sua apresentação Para vender suas ideias — e seus produtos — é necessário que você domine e seja apaixonado pelo tema que será apresentado, para que tenha segurança e a transmita ao seu público. A sua confiança mostrará aos espectadores que o seu serviço é confiável Já a paixão é crucial para que a palestra seja energética e autêntica, fazendo com que seu público se importe com o tema tanto quanto você. Isso criará debates muito mais acalorados ao fim da palestra e garantirá um networking muito mais eficiente. 4. Conte uma história Para cativar seus ouvintes e deixá-los atentos, contar uma história (breve e relevante, é claro) pode ser uma boa alternativa. Isso fará com que sua palestra seja mais realista e deixará todos os envolvidos conectados com a sua narrativa. O poder de uma boa história mora na possibilidade de os espectadores criarem um pequeno filme em suas cabeças enquanto você fala. Isso deixa o assunto falado gravado em suas mentes, além de tornar a experiência muito mais interativa. Já deu para perceber como fazer palestras é simples, não é mesmo? Com um planejamento bem-feito e temas cativantes, é possível encantar seu público de uma forma única e tornar o evento completamente inesquecível! Para tirar suas dúvidas ou saber como planejar seu evento para que ele seja espetacular, oferecendo uma experiência de qualidade aos participantes, entre em contato conosco!

Palco do Conhecimento. Traga seu evento!

Palco do Conhecimento

O mês de Maio se iniciou de forma bastante didática e o Experience Lounge  foi palco de muito conhecimento e experiência na área da Construção Civil, assunto que nesse ano de 2018 se encontra em um cenário com grandes expectativas. Na última semana tivemos a presença dos estudantes de MBA da FAAP do Curso de Engenharia, o qual, com a coordenação de Fábio Luís Garbossa Francisco, abordaram assuntos importantíssimos do setor da Construção Civil.   O curso de MBA da FAAP aborda temas relevantes dentro de uma organização. Desde a prospecção e formação de áreas e terrenos para incorporação, montagem e desenvolvimento de um produto imobiliário sincronizado com as tendências e comportamentos da sociedade moderna, lançamento imobiliário com as estratégias de vendas e gestão dos clientes, desenvolvimento dos projetos, gerenciamento e produção de obra. A visão sistêmica e global de todo processo também está contemplada no curso, com ampla abordagem nas áreas de apoio ao negócio imobiliário como a gestão de pessoas e talentos, parte jurídica e de legislações, e uma visão abrangente administrativa e financeira nos moldes atuais, sempre expostas por profissionais experientes que atuam no mercado, trazendo para os alunos casos do dia a dia de uma empresa neste setor tão importante para o desenvolvimento do país. Como grandes cases de sucesso e experiências profissionais fazem parte da grade de ensino do curso de MBA da FAAP, a aula externa realizada do curso de pós graduação em Real Estate & Construction Management, abordou o tema: Legalização de empreendimentos imobiliários, ministrada por uma excelente conhecedora do mercado, Marília Ramos Fernandez Arquiteta da Porte Engenharia especialista em documentação e legalização de empreendimentos imobiliários. Fábio Luís Garbossa Francisco, como grande entendedor dos conceitos do mercado da construção civil na visão prática e realista, retifica que é de extrema relevância a universidade estar perto das entidades importantes do setor, agregando conhecimento constante e em tempo real aos estudantes que logo adiante estarão à frente de um dos maiores mercados do país. O nosso muito obrigado, por fazer parte de algo tão grandioso que é o ensinamento e compartilhamento de informações.

Pensou em criatividade? Traga ela para cozinha!

cozinha

A última gravação de Lorenzo Ravioli rendeu para nossa cozinha gourmet altas risadas e um ambiente criativo descontraído. Como sempre, as gravações têm a participação de grandes candidatos e vencedores do reality show exibido na Rede Bandeirantes. E o convidado da vez foi o publicitário Raul Lemos, participante da segunda temporada do MasterChef Brasil, que além de ótimo Chef é também empreendedor na área gastronômica. Lemos, aproveitou sua experiência na televisão para criar sua própria empresa de negócios de gastronomia, junto com o empresário e colega de faculdade Caio Romano: a Mení. Ambos perceberam que havia uma procura bacana por ex-MasterChefs e que com a cozinha, diversos projetos poderiam conectar marcas, produtos e serviços, gerando conteúdo, ativações e experiências incríveis. Como de costume, Lorenzo fez a escolha de um cardápio fácil e delicioso: Brusquetas tradicionais. E ambos realizaram o que mais gostam de fazer, cozinhar! Foi um bate-papo animado, mas com a dinâmica de tempo correndo como sempre! E para deixar o clima mais despojado, um desafio foi lançado e os MasterChefs precisaram improvisar e criar sabores diferentes de Brusquetas, utilizando ingredientes excepcionais como por exemplo: quiabo e Salsicha Frankfurt. Logo mais essa deliciosa gravação estará disponível no nosso canal: Experience Lounge e Dodz Kids para vocês! Nossa Cozinha Gourmet como cenário Ter uma cozinha moderna, equipada e funcional é o sonho de muitos – produtores ou não de conteúdo na internet, não é verdade?  E aqui no Experience Lounge oferecemos o ambiente perfeito para as suas gravações, workshops, almoço de negócios e eventos corporativos. Precisou mudar um pouquinho o cenário? Ou tem necessidade de um ambiente automatizado com estrutura para audiovisual? Nascemos para suprir as necessidades do mercado atual de produção de conteúdo gastronômico e nossa equipe de inteligência terá um enorme prazer em atendê-lo e retirar todas as dúvidas que surgirem no decorrer da sua procura por um ambiente como o nosso. Venha desfrutar da nossa cozinha! Ela está à sua espera. Entre em contato, teremos o prazer em atende-lo. Traga sua equipe para desenvolver seus trabalhos e faça como Lorenzo Ravioli e sua equipe. Confira a Estrutura local: Foyer receptivo climatizado, Cozinha Gourmet para coffee break, almoço, jantar ou cenário, Ambientes automatizados em: iluminação, vídeo, áudio, conference call, projetores, tv tela plana, caixa de som, microfone e headset (sistemas controlados por dispositivos online). Traga seu evento para a Cozinha do Experience Lounge! Clique aqui para falar com nossos consultores!

Saiba como ter sucesso na hora de divulgar seus eventos

hora de divulgar eventos

Na organização de eventos, um dos fatores mais importantes para que tudo saia como esperado é a divulgação. Existem alguns aliados nesses momentos, como a tecnologia, por exemplo, que pode ser uma ferramenta efetiva de apoio na hora de divulgar eventos. Os relacionamentos digitais são uma nova forma de aproximação entre as pessoas, seja no meio profissional ou na vida pessoal. Assim, um evento que antes chegaria até um número limitado de convidados, com o apoio da tecnologia e de profissionais capacitados pode, até mesmo, atingir o seu público em outros lugares do mundo. Nesse sentido, o planejamento é essencial. Por isso, continue a leitura e confira o que fazer para ter sucesso na hora de divulgar os seus eventos! Divulgue nas redes sociais As redes sociais estão aí para serem utilizadas e, algumas delas, como o Facebook, têm ferramentas específicas para a divulgação de eventos. É preciso aproveitar o alcance que esses meios proporcionam e não deixar a divulgação em segundo plano. Porém, não basta apenas criar o evento no Facebook, já que é essencial investir na divulgação. Você pode fazer isso postando-o na página da sua empresa, incentivando as pessoas a convidarem seus amigos, fazer um post patrocinado, entre outras formas de atrair o seu público. Outras redes, como o LinkedIn e o Instagram, também podem ser utilizadas para divulgar eventos, seja em grupos ou mesmo na página do seu negócio. Crie um aplicativo para o evento É essencial demonstrar que a sua empresa está atenta sobre a importância da tecnologia e as novidades do mercado. Portanto, um aplicativo do evento é uma maneira de manter o seu público ativo — antes, durante e depois. Nele, informações relevantes, como local, mapas para chegar, datas importantes, entre outras, devem ser divulgadas. Além disso, para incentivar as pessoas a baixarem o aplicativo, você pode investir em algumas estratégias, como enviar lembretes e/ou oferecer opções de contato com a organização, por exemplo. Use e-mail marketing É preciso ter cuidado com o uso do e-mail. Isso porque você pode ser visto com maus olhos caso não saiba lidar com essa ferramenta. Apesar disso, ela também pode ser muito eficiente se você tiver uma boa base de dados, ou seja, pessoas que realmente têm interesse no evento e não vão marcar você como spam. Conhecendo e respeitando as regularidades do e-mail marketing, ou seja, não comprando e-mails, tomando cuidado com a frequência de envios, entre outras estratégias, ele poderá ser seu principal canal de contato com seu público. Aproxime-se do seu público Todos os itens acima podem ser utilizados para que essa última dica seja colocada em prática. Você pode promover lives no Facebook e divulgar o perfil dos palestrantes ou convidados no LinkedIn desde que tudo isso crie no seu público a sensação de fazer parte daquilo, ou seja, gerar uma real experiência. Cupons, brindes e promoções também engajam e servem para divulgar o evento. Além disso, fazer postagens temáticas e chamativas nas redes são maneiras eficazes de encantar quem está do outro lado da tela! Divulgar eventos pode ser mais fácil do que parece. Seguindo essas dicas, você promove uma verdadeira experiência para o seu público antes mesmo do evento acontecer. Além disso, os meios criados para a divulgação podem ser utilizados para manter contato e medir os retornos do evento. Gostou das nossas dicas para divulgar eventos com eficiência? Então compartilhe com seus amigos em suas redes sociais e deixe-os por dentro do assunto!

5 dicas de ouro para decoração de eventos

decoração de eventos

A partir do momento em que você entra em um evento, está sujeito ao impacto do design do espaço. Essa é a função da decoração de eventos: fazer com que os convidados e organizadores sejam afetados por uma atmosfera diferente, interessante e até mesmo exótica, que os coloque no clima desejado. As dicas abaixo farão a sua criatividade fluir e ajudarão você a projetar um espaço para impressionar os participantes em seu próximo evento. Confira estas 5 dicas de ouro: 1. Layout criativo Layouts convencionais podem deixar muito a desejar. Com um pouco de criatividade você pode melhorar muito a decoração de eventos. As opções são incontáveis: você pode utilizar diversas mesas para formar uma figura geométrica, como um hexágono, ou posicioná-las em círculo, por exemplo. Essa configuração altera a maneira como os convidados perceberão o local. Além disso, você pode oferecer assentos mais casuais, com sofás e pufes, por exemplo, ou até mesmo mesas coletivas. Dessa forma, as pessoas serão convidadas a se portar de diferentes formas no evento, adotando uma postura mais relaxada e interativa, por exemplo. 2. Uso de cor As cores afetam nossa percepção do espaço e são uma parte essencial da decoração de eventos. Tente incorporar as cores de maneira criativa na decoração. Você pode fazer isso utilizando tecidos, tapeçarias, móveis e também itens menores, como pratos, copos e guardanapos. Você também pode adicionar cor por meio da iluminação. Holofotes e focos de luz podem adicionar cores e movimento ao espaço. 3. Disposição de alimentos A forma como você dispõe os alimentos pode criar pontos de interesse visuais e transformar totalmente sua abordagem da decoração de eventos. Certifique-se de usar esse fator para inserir figuras geométricas no espaço. Utilize as cores do evento nas mesas para compor um visual coerente. Experiências gastronômicas únicas dificilmente passam despercebidas pelos convidados, invista nessa possibilidade. 4. Obras de arte locais ou fotografia Já que o objetivo é causar um impacto visual, nada mais lógico do que realizar o evento junto a uma galeria de arte, por exemplo, ou contatar um artista local e inserir obras de arte na decoração. Os artistas podem emprestar os trabalhos gratuitamente se eles forem disponibilizados para venda durante o evento. Dessa forma, você incorpora um viés cultural à decoração do evento e pode aproveitar o estilo ou cores das obras como base para outros pontos. Além disso, seu público terá a experiência de transitar nesse espaço cultural em uma situação diferente da tradicional. Dependendo da arquitetura do local, essa experiência pode ser muito marcante. 5. Elementos naturais A natureza pode proporcionar muita beleza aos eventos. O desafio é que esses elementos geralmente vêm com um custo elevado. Seja criativo usando flores de baixo custo ou elementos sazonais, com desconto. Itens como galhos ou flores silvestres custam bem menos do que flores mais tradicionais, como jasmim ou rosas. Além disso, considere eventos ao ar livre. Procure jardins locais ou parques que possuam espaço para alugar. Uma escolha como essa pode promover um evento inesquecível. A decoração de eventos não possui limites. Dependendo da ousadia e do orçamento do cliente e da criatividade dos organizadores, o evento pode ter caráter e fornecer experiências incríveis. Quanto mais diferente o conceito trabalhado na decoração, mais inesquecível será o evento. Leia mais sobre como realizar o planejamento estratégico do seu evento aqui.

O NOSSO HAPPY HOUR NÃO É SÓ UM CHOPINHO

HAPPY HOUR

Abril se encerrou de forma bem descontraída para as equipes de algumas grandes construtoras, aqui no Experience Lounge. Como é característico do nosso espaço, promover eventos de relacionamento, pelo menos uma vez no mês, realizamos o nosso Happy Hour, a fim de fazer uma grande rede de contatos. Para alguns, aquele chopinho após o expediente, são vistos com maus olhos e a primeira reação é – melhor não! Pois bem, segundo um artigo disponibilizado no site EXAME, os eventos sociais da empresa, como almoço, festinhas de aniversário e o próprio happy hour devem ser levados a sério, porque muitas oportunidades podem sair daí. Uma maneira de encará-los é como trabalho fora do trabalho, afirma Erica Isomura, especialista em RH do site de empregos Vagas.com. Nessas reuniões, é possível conhecer melhor os colegas, ser mais notado pelo chefe e, até mesmo, engatar um novo projeto na empresa.  Mas elas precisam ser vistas na medida certa. “O erro está em valorizar demais ou desvalorizar. Na carreira, sempre o melhor é manter o equilíbrio”, afirma Isomura. Confira 4 motivos para não negar o próximo convite: – Oportunidades surgem: O momento pode ser de descontração, mas faça desse instante um gatilho para expor e receber novas ideias. – Quem não é visto não é lembrado: Participar de tais eventos aumenta a chance de ser lembrado na hora da promoção. Mas, participar da vida de seus colegas de trabalho, também vale como ponto positivo, tanto na vida profissional e pessoal. – Conhecimentos são adquiridos: Participar é uma oportunidade de aprender coisas novas. – Resultados são comemorados: E por que não aproveitar o momento para comemorar as metas alcançadas do mês? Pois então, não recuse nosso próximo convite! Nossos parceiros        Tudo ocorreu da melhor forma “Experience Lounge” de ser. Os convidados foram recebidos em nosso foyer receptivo e logo se dirigiram ao espaço principal, onde a música já animava o ambiente, tornando-o descontraído e animado. No espaço gourmet, nossa equipe totalmente uniformizada, pela nossa parceira Dickies Brasil, serviu um menu desenvolvido para ocasião, contamos com a parceria das empresas Calimp Importadora e Due Fratelli, o qual nos forneceu os melhores embutidos e chocolates para um delicioso Fondue, queijos diversos, salgadinhos e canapés. E é claro, não podia faltar aquela Stella Artois icônica e geladíssima, fazendo os convidados relaxarem, desenvolverem network sempre. Contamos com vocês no próximo, até lá!

MAIS UMA PARCERIA MONSTRA NA COZINHA

cozinha

Pratos deliciosos e rápidos de serem feitos, são as escolhas certeiras de Lorenzo Ravioli. Que mais uma vez, trouxe para o Experience Lounge, mais uma parceria “monstra” para nossa cozinha. Como de costume, para a gravação das matérias do seu canal (DODZ Kids), Lorenzo sempre traz um convidado especial que já brilhou s nas cozinhas televisivas da Rede Bandeirante e, a convidada da vez foi a carismática Raissa Ribeiro. Com rosto de menina, mas talento de gente grande, Raissa, que cresceu em Pirituba, na grande São Paulo, deixou seu nome cravado pelo Brasil, ao participar de um reality gastronômico de grande audiência, como a mais jovem participante da edição 2017. Possui uma notória vivência gastronômica, adquirida em restaurantes como Fasano e Tuju, de São Paulo. Tem em seu currículo, a internacionalidade como uma das grandes marcas de sua atuação. Na França, estagiou por dois meses com o chef Philippe Mille, do Les Crayères, duas estrelas Michelin. E no ano de 2017, também preparou pratos no Petí, do chef Victor Dimitrow. Ufa! Com tão pouca idade e com uma experiência dessa, claro, que não faltou assunto entre esses dois grandes talentos da gastronomia. Como sempre, as conversas fluíram bem e o mais gostoso, foi o prato delicioso e descomplicado que ambos fizeram. Claro, que tudo isso aconteceu com o cronômetro ligado, então; pressão já rotineira na vida de grandes chefs. Você já conhece nossa cozinha gourmet? Vem pra cá! Se você está à procura de um local para gravações, aqui oferecemos uma cozinha gourmet completa e um ambiente bem flexível e funcional, onde você pode adaptar de melhor maneira para suas gravações. Nosso espaço tem um pé direito de 6 metros, o que facilita para qualquer tipo de gravação gastronômica. Desde um vídeo para um canal do Youtube, passando por receitas pessoais ou mesmo produções mais profissionais. Temos toda infraestrutura para atender as produtoras, blogueiras, iniciantes na cozinha ou mesmo chefes que queiram gravar receitas para divulgar seu trabalho. O Experience Lounge nasceu para suprir as necessidades do mercado atual de produção de conteúdo gastronômico e nossa equipe de inteligência terá um enorme prazer em atendê-lo e retirar todas as dúvidas que surgirem no decorrer da sua procura por um ambiente como o nosso. Venha desfrutar da nossa cozinha! Ela está à sua espera. Traga sua equipe para desenvolver conteúdo.  E como sempre, o nosso muito obrigado à Lorenzo, Raissa e toda equipe! Confira:

Gastronomia para eventos: guia rápido para não errar!

gastronomia

A maioria dos indivíduos costuma dizer que comer é muito mais do que uma necessidade fisiológica: é também um ato político e cultural. De fato, a alimentação pode dizer muito sobre a história de um povo, além de ser capaz de unir pessoas e despertar sensações e sentimentos únicos. Nesse contexto, a gastronomia para eventos tem grande importância. Guia rápido para acertar na gastronomia! Saber como não errar na escolha de um cardápio ou do chef responsável pelo menu é uma característica essencial de qualquer um que busca sediar um evento corporativo de sucesso. Com o crescimento recente da popularidade da culinária no Brasil, investir nesse ponto é garantia de boas experiências para todos os envolvidos. Quer saber como agradar a gregos e troianos por meio de sensações despertadas a partir de cada garfada? Continue a leitura e confira algumas dicas incríveis! Escolha o chef ideal Toda cozinha profissional necessita de um chef para comandá-la. Ele é o profissional responsável pela organização e controle da qualidade do local, além de deixar uma marca única em cada cardápio. Atualmente, uma vasta gama de chefs renomados tem oferecido seus serviços para eventos. Além deles, os personal chefs são uma excelente opção para fornecer exclusividade ao evento, já que criam cardápios e experiências únicas para cada cliente. Por isso, é essencial escolher um profissional que ‘’fale a sua língua’’ e seja adequado ao estilo do evento e dos convidados. Isso garantirá a satisfação de todos os envolvidos, originando uma noite para ser lembrada por muitos anos. Defina bem os fornecedores Embora o talento do chef e dos demais cozinheiros da equipe seja fundamental para o sucesso de um cardápio, a qualidade dos ingredientes não deve ser negligenciada. Eles serão os responsáveis diretos pelo sabor e por todas as sensações que a comida pode proporcionar. Escolher fornecedores de confiança é, portanto, parte crucial do planejamento de um bom evento corporativo. Eles devem prezar pela qualidade e boa procedência dos produtos destinados ao menu, optando sempre por alimentos frescos e nobres. Para isso, a pesquisa pode ser feita por meio das redes sociais ou por indicações de outros clientes que já tenham utilizado os serviços de tal fornecedor. Um teste prévio do cardápio não deve ser descartado, para garantir que a qualidade está à altura de seu evento. Conheça o seu público Como mencionamos, a gastronomia pode dizer muito sobre a cultura e os costumes de determinado lugar. Ainda assim, ela também pode ser extremamente particular, já que indivíduos diferentes possuem gostos e paladares bem diversos. É importante levar tanto a coletividade quanto a individualidade em consideração na hora de escolher um cardápio ou um chef para um evento corporativo, sabendo que as pessoas ali presentes carregam similaridades e diferenças. Por isso, busque opções que provavelmente agradarão a todos os envolvidos, mas também busque conhecê-los em um nível mais pessoal para dar um toque de proximidade e fazer a experiência ser ainda mais marcante para todos. Preze pela qualidade e variedade Ainda falando sobre a individualidade dos convidados, é importante pensar em um cardápio variado, que agrade o maior número de pessoas. Afinal de contas, o principal objetivo é que todos deixem o ambiente com um sorriso em seus rostos, não é mesmo? Com isso em mente, considere a utilização de proteínas variadas, com frango, peixe e carne vermelha. Além disso, pense na possibilidade de que existam pessoas alérgicas entre os convidados e prepare opções específicas para esses casos. A culinária vegana abrange diversas intolerâncias, já que exclui derivados de animais, como laticínios e ovos. Além disso, prepare uma alternativa sem glúten, proteína proibida para indivíduos com a doença celíaca. E aí, pronto para oferecer uma grande experiência aos convidados com a gastronomia para eventos corporativos? Garanta esse diferencial para seus eventos e observe a satisfação de seus clientes! Para ficar por dentro de todas as nossas novidades, curta a nossa página no Facebook!

O que são e como fazer eventos sensoriais?

eventos sensoriais

Promover eventos sensoriais é uma tarefa desafiadora. De fato, atualmente, surpreender o público exige muita criatividade e um trabalho inovador. Mas não se preocupe! Com dicas certeiras, torna-se mais simples criar um contato próximo na hora de converter um novo negócio. O grande segredo está em priorizar experiências diferenciadas de acordo com o objetivo de cada ação. Aproveite a proposta do contexto para despertar os sentidos de forma eficiente e impactar os participantes com interatividade. Para alcançar o sucesso, basta pensar fora da caixa com base no conceito da empresa. Quer saber mais? Vamos mostrar como ir além dos padrões. Acompanhe! Busque propostas inovadoras Para encantar o público e criar um relacionamento duradouro, você precisa trabalhar com uma série de ideias inovadoras. O fator surpresa desperta memórias positivas que podem se transformar em retorno lucrativo para o seu negócio. Por isso, fuja de programações tradicionais e encontre uma maneira criativa de se tornar uma referência no segmento de mercado em que atua. Hoje em dia, uma das principais tendências dos eventos corporativos envolve deixar o direcionamento nas mãos dos convidados. Bastante inusitado, não é mesmo? Por exemplo, uma palestra pode ser organizada sem uma programação definida. Logo na entrada, acontece um fórum de discussão com sugestões de temas relevantes para que os participantes escolham qual conteúdo será abordado. A principal vantagem está no rodízio do papel de protagonista que agrega valor ao resultado final. Pense em formas de criar expectativa Uma ação de sucesso precisa começar muito antes do grande dia. Nesse sentido, uma das melhores formas de trabalhar a expectativa do público é criar uma estratégia segmentada durante o pré-evento. Além de despertar curiosidade, o plano ainda incentiva que todos estejam devidamente preparados na hora de participar da programação. Lembre-se de que priorizar ações voltadas para a exclusividade do serviço costuma agradar muito o público. Uma boa sugestão é criar uma espécie de laboratório de sensações. A ideia, muito usada em lançamento de produtos, escolhe convidados selecionados para conhecer a novidade de forma interativa. Claro que isso não será divulgado com antecedência. A estratégia deve salientar apenas a existência de um espaço secreto e deixar a imaginação fluir. Trabalhe com envolvimento emocional O primeiro passo para tornar seu evento inesquecível é conquistar as pessoas emocionalmente. Com uma abordagem eficiente, o processo de fidelização se torna algo natural, já que a empresa se mostra de forma mais humanizada. Um estudo sobre a abordagem dos concorrentes também faz muita diferença. Em uma breve pesquisa, já se torna possível identificar o excesso de informações que circulam por aí. Dessa forma, os potenciais clientes ficam sobrecarregados com dificuldades de assimilar a proposta do negócio. Busque utilizar diferenciais que estejam alinhados com o que se propõe de trabalho para evitar uma sensação invasiva ou exagerada no campo emocional. Ao conhecer bem o perfil do público, você consegue montar um objetivo certeiro com ações de bom gosto. Promova experiências interativas As experiências interativas são o ponto alto na hora de conquistar um cliente. Nada como organizar uma ação cheia de personalidade com um planejamento de acordo com o perfil do público. O mais relevante é pensar bem sobre o que a empresa deseja alcançar. Tudo deve fazer parte de um plano elaborado para trazer uma série de benefícios com uma visão moderna e eficiente. Faça com que todos os participantes se sintam confortáveis e parte essencial do evento. Uma boa sugestão é convidar algumas pessoas na hora de montar uma peça ou um serviço da empresa. Caso seja possível, dê preferência a trabalhos manuais. Assim, o negócio ganha muitos pontos em proximidade e mostra diferentes formas de compreender as dores e as necessidades do público. Pronto! Agora você já sabe como criar eventos sensoriais e surpreender os participantes com experiências diferenciadas. O grande segredo na hora de criar um relacionamento com o público é pensar além do tradicional. Não tenha medo de apostar em novas tendências e traga o máximo de modernidade possível para sua empresa. Gostou das informações deste artigo? Aproveite que está por aqui e leia também sobre como escolher o lugar certo para o seu evento.