Gourmet Experience Novo Nordisk

Gourmet Experience Novo Nordisk

Em uma noite muito divertida, a equipe da Novo Nordisk participou de uma experiência de team building repleta de sabores, onde os integrantes colocaram a mão na massa para mostrar que também sabem organizar a cozinha e preparar um jantar delicioso. Gourmet Experience Novo Nordisk é impressionante.Novo Nordisk A/S é uma indústria farmacêutica dinamarquesa. A empresa mantem instalações industriais em sete países, além de filiais e escritórios presentes em outros oitenta.É a maior produtora de insulina do mundo, produzindo e fornecendo cerca de 50% do mercado.HistóriaFundada em 1923, foi criada a partir da fusão de duas outras empresas, ambas datando de 1920.Team building é um termo coletivo para vários tipos de atividades usadas para melhorar as relações sociais e definir papéis dentro das equipes, muitas vezes envolvendo tarefas colaborativas. É distinto do treinamento de equipe, que é projetado por uma combinação de gerentes de negócios, aprendizagem e desenvolvimento / OD (interno ou externo) e um Parceiro de Negócios de RH (se houver função) para melhorar a eficiência, ao invés de relações interpessoais.Estabelecendo objetivosIsso enfatiza a importância de objetivos claros e metas individuais e de equipe. Os membros da equipe se envolvem no planejamento de ações para identificar maneiras de definir o sucesso e o fracasso e atingir as metas. O objetivo é fortalecer a motivação e promover um senso de propriedade. Ao identificar resultados específicos e testes de sucesso incremental, as equipes podem medir seu progresso. Muitas organizações negociam um estatuto de equipe com a equipe e (líderes sindicais)Esclarecimento da funçãoIsso enfatiza a melhoria da compreensão dos membros da equipe sobre seus próprios papéis e deveres e os de outros. O objetivo é reduzir a ambigüidade e promover a compreensão da importância da estrutura por meio de atividades destinadas a definir e ajustar papéis. Ele enfatiza a interdependência dos membros e o valor de cada membro se concentrar em seu próprio papel no sucesso da equipe.Solução de problemasIsso enfatiza a identificação dos principais problemas.

Gourmet Experience Microsoft

Microsoft

Em um ambiente exclusivo e intimista, a equipe da Microsoft da América Latina colocou a mão na massa e descobriu o verdadeiro sentido do trabalho em equipe.Quando se fala em Microsoft, é de se esperar que uma simples conversa se torne uma discussão calorosa sobre a eterna rivalidade entre Windows e Mac, a gorda fortuna de Bill Gates, entre outros tópicos relacionados.Porém, neste artigo, não vamos tratar de nada disso. O objetivo não é incentivar controvérsias entre os internautas ou gerar qualquer polêmica. Da maneira mais imparcial possível, queremos informar nossos usuários sobre a história da gigante Microsoft, como ela conquistou 90% do mercado mundial e como ainda consegue manter seu nível de crescimento, mesmo com as fortes ameaças dos concorrentes.FundaçãoBill Gates e Paul Allen se conheceram ainda no colégio e compartilhavam um interesse em comum: computadores. Em 1975, os dois amigos fundaram uma pequena empresa chamada Microsoft (originada a partir das palavras inglesas microcomputer e software) que pretendia, a princípio, desenvolver um software em linguagem BASIC para o computador Altair 8800 da IBM.A compra do DOS e a jogada para cima da IBMEm 1979, a IBM procura um sistema operacional para seu novo computador e contrata a Microsoft para o serviço. Porém, os jovens Gates e Allen se encontraram em uma situação arriscada porque não possuíam um sistema completo. A solução foi comprar o Q-DOS da Seattle Computer Products por 50 mil dólares, melhorá-lo e transformá-lo em MS-DOS (sistema operacional em disco da Microsoft).Apesar do contrato com uma companhia de porte como a IBM, a interface de comando de texto do MS-DOS — similar com aquela utilizada pelo Unix — não conseguiu ofuscar a atenção recebida pelo Apple Lisa de, ele mesmo, Steve Jobs. O dono da Apple havia pegado a interface gráfica e a ideia de usar um mouse de outra empresa, Xerox, e adicionou-a ao seu produto. O próximo passo foi a criação do Macintosh.Então, Bill Gates encontra nessa situação uma oportunidade para convencer Jobs a participar do projeto do novo computador da Apple. Gates não só formou a parceria como conseguiu copiar a interface gráfica do Macintosh e vender uma versão parecida no Japão. Ao descobrir isso, Jobs quebrou a aliança entre as duas empresas.

Lançamento Hellmann’s Novas Pimentas

Hellmann's

Hellmann’s lança molhos de pimenta jalapeño. A Hellmann’s acaba de anunciar sua linha de molhos picante feitos com jalapeño, uma das mais famosas e novas pimentas mexicanas. Para o lançamento serão duas cersões com polpa da pimenta mexicana: Original e Green Pepper. As pimentas passam por processo de fermentação natural e levam apenas ingredientes naturais, sem uso de conservantes, espessantes ou corantes artificiais. A ideia é manter as características originais do produto na mesa do consumidor. “A linha de molhos de pimenta Hellmann’s atende ao cliente que procura um produto com qualidade diferenciada, sabores picantes e instigantes, que representam a mais famosa pimenta mexicana. A Jalapeño como principal ingrediente é um ganho para o consumidor, já que nossa proposta é misturar o verdadeiro sabor do México com os pratos e petiscos preferidos pelos brasileiros”, explica Ricardo Marques, vice-presidente da Unilever Food Solutions. As pimentas Hellmann’s Jalapeño são acondicionadas em embalagens de vidro de 60 mililitros, com rótulos que estampam imagens que realçam a essência e a cultura mexicana. Cada momento inesquecível tem um sabor especial O Sabor da Verdadeira Maionese A história de Hellmann’s começa em 1905, com o alemão Richard Hellmann que começou a vender a maionese criada por sua esposa em sua delicatessen, em Nova York. Sete anos depois, ele decidiu diferenciar sua maionese ao colocar laços azuis nos seus potes, destacando a qualidade e o sabor do produto. Em 1962 a maionese Hellmann’s chega ao Brasil, pra ficar! Um sabor para tornar cada momento inesquecível Atualmente, Hellmann’s oferece mais sabor em uma linha completa de produtos que inclui maioneses, ketchups, mostarda e molhos para salada. Sempre usando os ingredientes de qualidade e toda sua experiência em criar produtos saborosos. Porque somente o melhor produto feito com os melhores ingredientes merece a famosa fita azul da marca. Comida de verdade com sabor e qualidade As maioneses e os molhos para salada Hellmann’s contêm gorduras boas, pois são feitas com óleos vegetais. Além disso, a marca oferece produtos light e com baixo teor de colesterol, é só escolher! São produtos que remetem às raízes de Hellmann’s: preparados para melhorar o sabor e a textura dos alimentos.

Wine Experience LG Partners

Wine Experience

Realizamos um evento sensacional, com sabores incríveis e harmonização com vinhos espetaculares. Conduzido pela Chef Fernanda Luvezzuto e o Sommelier Jurandir, o evento reuniu alguns clientes da LG em uma noite muito agradável e cheia de surpresas. Wine Experience LG Partners é incrível. Nossa história Tudo começou em 1972, com um pequeno mercado da Família Beal, que sempre teve um propósito muito claro: encantar os clientes e proporcionar as melhores experiências. Esse cuidado, somado a muito trabalho, contribuiu para o crescimento e a expansão dos negócios. Hoje, somos uma das maiores redes supermercadistas do Paraná, com unidades localizadas em Curitiba, Pinhais e, também, em Cascavel. Nosso objetivo Oferecer diferenciais nos detalhes, bem-estar em cada corredor e encantar os clientes. Esses são os nossos objetivos, além de termos como prioridade proporcionar momentos únicos em cada uma das lojas. Por isso, investimos constantemente na qualificação da equipe, no atendimento personalizado e em produtos de qualidade, além de buscarmos muita inovação tecnológica. O vinho remonta a diversos períodos da humanidade. Basta você pegar um seriado ou um filme de época e haverá alguém bebendo vinho. Isso não é invenção de roteirista. Tudo indica ser real. Cada cultura fala do surgimento do vinho de uma forma diferente. Os cristãos, embasados no antigo testamento, acreditam que foi Noé quem plantou um vinhedo e com ele produziu o primeiro vinho do mundo. Já os gregos, consideraram a bebida uma dádiva dos deuses, e assim por diante. Do ponto de vista histórico, é difícil afirmar a origem exata. O vinho surgiu antes da escrita e deve ter sido por acaso. Reza a lenda que alguém esqueceu um punhado de uvas amassadas em um recipiente e elas sofreram uma fermentação espontânea. Tcharam! Habemus vinho! No entanto, o cultivo da videira para a produção do vinho, assim como de outros alimentos, só foi possível quando alguns nômades se estabeleceram, fixaram-se na terra e tornaram-se sedentários. Existem referências que indicam que a região da atual Geórgia (antiga república Soviética, localizada mais ou menos ao norte da Grécia) foi o local onde provavelmente se produziu vinho pela primeira vez. Existem descobertas de grainhas, sim grainhas, neste local que datam entre 8000 e 5000 a.c. Egípcios, gregos e romanos foram os grandes impulsionadores da cultura e do desenvolvimento da bebida. No Egito, existem pinturas e documentos com registros do processo de vinificação e do consumo de vinho em celebrações e rituais datados de 3000 a.c, ou seja, são registros de aproximadamente 5 mil anos. O consumo de vinho no Egito cresceu com o passar do tempo e deu grande impulso para o comércio, tanto o interno quanto externo. Pode-se dizer que os primeiros enólogos foram egípcios. Além disso, a partir de 2500 a.c. os vinhos egípcios já eram exportados para a Europa, África Central e alguns reinos da Ásia. Em 2000 a.c. o vinho egípcio chegou à Grécia. Lá chegando, foi cultivado ao longo da costa do mediterrâneo e foi cultural e economicamente vital para o desenvolvimento grego. No mundo mitológico, Dionísio, filho de Zeus com a mortal Sêmele, era o deus das belas artes, do teatro e do vinho. Talvez venha daí esse suposto refinamento que se atribui ao vinho. Há de se dizer que na Grécia a bebida tornou-se mais cultivada e cultuada do que jamais fora no Egito, sendo apreciada por todas as classes. A partir do ano 1000 a.C., os gregos começam a plantar videiras em outras regiões europeias como a Itália e Península Ibérica. Por volta de 700 a.C., os gregos fundaram Marselha, na atual França, onde supostamente ocorreu o primeiro contato dos franceses com o vinho. Para o gosto contemporâneo, o vinho daquela época era bastante incomum, eu diria até que era bem ruim e as pessoas bebiam mais pelo efeito entorpecente e suas sensações advindas. Geralmente era ingerido com água, mel e outras ervas de modo a disfarçar o gosto original. Outro dia ouvi alguém dizer que nunca bebemos vinhos tão bons quanto os que bebemos hoje. Roma foi fundada em 753 a.c, mas já por volta de 500 a.c. iniciou seu processo expansionista e não levou muito tempo para anexar toda a Península itálica, o Mediterrâneo e a Grécia. Os romanos levavam o vinho para todos os lugares que invadiam. Era como se fosse uma forma de impor seus costumes e sua cultura nas áreas que conquistavam. Dessa forma, o vinho terminou virando a bebida dos soldados romanos e das tabernas, é claro. A predileção da época era pelo vinho doce. Os romanos colhiam as uvas o mais tardar possível, ou adotavam um antigo método, colhendo-as imaturas e deixando-as no sol para secar e concentrar o açúcar. Ainda hoje essa técnica é utilizada na produção de alguns vinhos e é conhecida como “passificação” da uva. Diferente dos gregos, que armazenavam a bebida em ânforas, o processo romano de envelhecimento era mais moderno. O vinho era guardado em barris de madeira, o que aprimorava o seu sabor. Em 476 d.c., após a queda do último imperador, o Império Romano Ocidental entrou em colapso. Mas o vinho já não fazia parte de Roma. Era maior e assumira vida própria.

Pizzada Mão-na-massa Samsung

Samsung

Samsung Electronics Co., Ltd. (em coreano, 삼성전자 – Samsung Jeonja), ou simplesmente Samsung é uma corporação transnacional sul-coreana que atua em diversos ramos da área de tecnologia da informação com sede em Seul, Coreia do Sul. Em 2020, o faturamento da Samsung foi de USD 1,4 trilhão, correspondente a 20,7% do PIB da Coreia do Sul.Foi a empresa que mais vendeu smartphones em 2018, com 292 milhões. Cerca de 8% a menos que o ano anterior. A Samsung também é a 1° do ranking mundial sendo a maior fabricante de smartphones do mundo na frente de Xiaomi, Apple, Oppo Digital entre outras.A Samsung, começou na Coreia com o gruo cujo nome de Samseong Geurup, que em coreano era representado pelo gráfico 삼성그룹. A sede está em Seul, na Coreia do sul e desde os primeiros anos até hoje, essa empresa é uma corporação multinacional e atua em diversos ramos da área de tecnologia da informação, colocando sua marca em diversos produtos tecnológico e alguns até, exclusivos da marca. A Samsung chegou a uma importância tão grande para o seu país de origem que as suas receitas chegaram a um patamar tão elevado que passou a ser considerada como um PIB “Produto Interno Bruto” de um país. Levando em consideração a essa afirmação, se a Samsung fosse um país, de acordo com esse “PIB”, ela seria o Estado que ocuparia o 35º lugar de mais rico do mundo. Dirigida por uma família inteira, o que fez com que a empresa ganhasse ainda mais sustentação no mundo econômico, a Samsung é encabeçada hoje por Lee Kun-Hee, Icónhie é o terceiro filho do fundador da marca, Lee Byung-Chul ou Ibyónchól. Para trabalhar hoje na Samsung não basta apenas gostar de tecnologia. A sua importância cresceu tanto dentro da Coreia do Sul, que atrai profissionais de todas as partes do mundo e hoje encabeça a empresa com os funcionários mais inteligentes do mundo, sendo 25% dos seus empregados, unidos e certificados de alto grau como o de doutorado ou equivalente a este. O nome da empresa também está ligada à grande eventos e outras empresas, sendo a Samsung patrocinadora grande nome do futebol ao redor do mundo como o time do Chelsea Football Club. No Brasil, o Sport Club Corinthians Paulista e a Sociedade Esportiva Palmeiras já tiveram a bandeira do Suwon Samsung Bluewings estampadas em seus uniformes oficiais, como patrocinadores.A Samsung nasceu na Coreia do Sul em 1938. Fundada por Byung Chull Lee, a principal função da empresa na época era a exportação de alimentos para a China. Em poucos anos, a Samsung ampliou os negócios, passando a atuar com produção de açúcar e seguros. Na década de 1960, a companhia inaugurou, também, uma loja de departamentos, um canal de televisão e um jornal.A divisão de produtos eletrônicos, pela qual a empresa é mundialmente conhecida atualmente, surgiu em 1969, com a produção de televisores e, posteriormente, de geladeiras e máquinas de lavar. O crescimento da empresa levou os negócios para a fabricação de monitores de computadores, aparelhos celulares, tablets, robôs, entre tantos outros produtos tecnológicos.Os valores que definem a Samsung são o cuidado com as pessoas, a excelência, mudança, integridade e prosperidade mútua. Sua visão é “inspirar o mundo, criar o futuro”, buscando contribuir para a melhora da sociedade. A companhia preza pelo respeito aos valores para manter os negócios sólidos. Segundo a empresa, toda decisão tomada está relacionada aos valores e a um rigoroso código de conduta.A Samsung chegou ao Brasil em 1986 com duas linhas de produtos: monitores e disco rígido. Com a rápida ascenção das operações brasileiras, a companhia passou a investir em unidades de fabricações locais, aumentando o portfólio disponível no país. Hoje, a Samsung conta, também, com centros de pesquisa e desenvolvimento tecnológico e emprega mais de 2 mil funcionários em solo brasileiro.

Lançamento Fiber Norm com Chef Guga Rocha

Chef Guga Rocha

O Mix de Fibras Fibernorm é indicado para quem busca uma dieta rica em fibras. Ele é composto por um mix de 7 fibras alimentares solúveis e insolúveis que podem auxiliar no bom funcionamento do intestino. Lançamento Fiber Norm com Chef Guga Rocha é muito saudável. Guga Rocha, além de chef de cozinha, é pesquisador, escritor e apresentador de televisão. Nasceu numa família alagoana em meio as panelas de sua avó paterna, Edla Ramalho, confeiteira de mão cheia. Com experiências em mais de 50 países, mescla a as técnicas que aprendeu com chefs renomados pelo mundo aos sabores e cultura brasileiros num estilo de cozinha único, a cozinha tropicalista. Guga Rocha é hoje um dos nomes mais celebrados da nova geração de chefs brasileiros. Com experiências em mais de trinta  países como Itália, Portugal, Espanha, Tailândia, Indonésia, Grécia, Canadá e França, Guga faz uma cozinha criativa, imprevisível, leve e rica em sabores. Fruto de sua contínua pesquisa da cultura nacional aliada a uma curiosidade pela diversidade e exotismo da gastronomia mundial. Nascido em Alagoas, Guga Rocha cresceu em meio às panelas de sua avó paterna. Em sua juventude, criou uma banda de rock, a Arcanjo, sucesso em todo o nordeste. Ao se mudar para São Paulo, Guga expandiu suas atividades e começou a trabalhar em alguns restaurantes da capital, se utilizando de todas as bases de cozinha francesa aprendidas com sua avó, o que despertou novamente o seu gosto pela culinária e o fez cursar a faculdade de Gastronomia. Foi um dos finalistas do Super Chef, reality show do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga. Amante da leitura, da escrita e da pesquisa, após um grande estudo sobre a culinária dos quilombos brasileiros, ele lançou um site sobre o tema, chamado sabor de liberdade, no qual resgata mais de 150 receitas dessa cultura. Colunista fixo da revista Prazeres da Mesa, Guga Rocha também escreveu e publicou livros próprios: Receitas Para Pegar Mulher e Receitas da Minha Avó. Também pesquisou pelos recantos distantes do Brasil as origens da nossa história gastronômica.  Lidera hoje a mais completa pesquisa sobre a culinária quilombola, resgatando e salvaguardando as raízes da nossa cultura. Na panela desse artista da cozinha moderna brasileira o saber e o sabor andam de mãos dadas sempre. Com essas fontes de inspiração, ele criou o que chama de Cozinha Tropicalista, estilo culinário inspirado na ideia do movimento tropicalista de utilizar influências das correntes mundiais; sob uma ótica das tradições, da cultura e do folclore brasileiro. Busca a união do clássico e do contemporâneo de forma harmoniosa e tem como lema: cor, sabor, perfume, textura e surpresa. O Brasil na raiz e o mundo na cabeça. O FiberNorm é um dos produtos mais ricos para quem está em busca de uma alimentação saudável através do consumo de fibras. Ao todo, são 7 fibras que compõe o produto da Takeda. E quem vai pedir a amostra grátis deve considerar que entre as fibras estão a polidextrose, que é um amido. Além da celulose, que é a fibra de aveia e também a goma arábica, que está na fibra da maça. DESCRIÇÃO Fiber Norm é zero açúcar, zero calorias e sem sabor. Além de dissolver 100%, pode ser adicionada à qualquer tipo de alimento ou bebida.  Modo de Preparo: Adicione 5 gramas em 200 mL de água, ou se preferir, em outros líquidos e alimentos, quentes ou frios. Mexa até completa dissolução. Experimente incluir Fiber Norm no preparo do leite, sucos, vitaminados, iogurtes, sopas e em outras receitas. Sugestão de uso: -Adultos e crianças acima de 12 anos: iniciar a ingestão de 1 porção ao dia, progredindo até 3 porções ao dia, conforme necessidade e tolerância.  -Crianças de 7 a 12 anos: iniciar a ingestão de 1 porção ao dia, progredindo até 2 porções ao dia, conforme necessidade e tolerância. -Crianças menores de 7 anos: utilizar seguindo orientação médica ou nutricionista. Apresentações Caixa com 10 sachês de 5 gramas cada e Pote com 225 gramas (45 porções de 5 gramas). Ingredientes Polidextrose, amido resistente, celulose, inulina, fibra de aveia, goma arábica e fibra de maçã. CONTÉM GLÚTEN. Precauções O consumo deste produto deve ser acompanhado de uma maior ingestão de líquidos. As fibras alimentares auxiliam o funcionamento do intestino, seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis. Em caso de dúvidas, consulte o médico ou nutricionista. Manter a embalagem em local seco e fresco. Não guardar em geladeira. População Especial ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE AVEIA. PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE, SOJA E OVO.

Alfredo Scaff Entrevista – Rodolfo Zagallo | Especialista em Marketing de Relacionamento

Marketing de relacionamento

Marketing de relacionamento-assunto da entrevista PROGRAMA – ALFREDO SCAFF CONVIDA, COM RODOLFO ZAGALLO Um bate papo inspirador sobre Marketing de Relacionamento. Rofolfo Zagallo – Presidente no C3 – Clube da Construção Civil | Presidente do Grupo ZAZCOMM | Presidente no Experience Lounge Alfredo Scaff – Presidente do Brasil América Council, Advogado e professor universitário, professor de cursos preparatórios para o Exame da Ordem em São Paulo e professor de Pós-Graduação. Conheça a Experience Lounge – Espaço para Eventos Corporativos Marketing de Relacionamento Muitas empresas não sabem a importância da formação de relacionamentos a longo prazo com clientes, se preocupando somente com o aumento do número de vendas individuais. É nesse ponto que o marketing de relacionamento entra como uma das grandes tendências para 2021! Quando nos relacionamos com algo ou alguém, desejamos passar mais tempo com eles. É muito difícil ser convencido por algo que não conhecemos, principalmente se a comunicação é fria e não estabelece nenhum tipo de conexão. O marketing de relacionamento irá trabalhar exatamente nesta criação de relação, criando um laço a longo prazo com os clientes. Ao invés de conquistar somente uma vida, essa ferramenta de divulgação estabelece, através da comunicação, fornecimento de produtos e serviços com excelência, criando uma rede de clientes defensores da sua marca. Marketing de relacionamento: tudo o que você precisa saber para vender mais e fidelizar seus clientes Marketing de Relacionamento é uma estratégia que ajuda a falar com o seu público no momento certo, apoiando a fidelização de clientes. Descubra como você pode colocá-la em prática neste post! Marketing de Relacionamento é o conjunto de estratégias de construção e disseminação de marca, prospecção, fidelização e criação de autoridade no mercado. O seu principal objetivo é ajudar as empresas a conquistar e fidelizar clientes, além de fazer com que eles se tornem defensores e divulgadores da marca.  Você sabe a importância do Marketing de Relacionamento? Tenho certeza que após ler esse artigo, você irá investir nessa estratégia. Conquistar novos clientes e aumentar o número de vendas são objetivos comuns a qualquer empresa. E para conquistar estes objetivos diversas ações promocionais são realizadas para atrair este público: participação de eventos, divulgação nas redes sociais, comerciais de tv e etc. Porém a cada dia que passa a concorrência está cada vez mais acirrada, independente da área de atuação, exigindo das empresas mais do que a divulgação de seus produtos. Atualmente é indispensável pensar em estratégias que façam mais do que atrair novos clientes. Estratégias que sejam capazes de fidelizar os clientes já conquistados pela empresa e gerar promotores para sua marca. E para ajudar as empresas a terem sucesso no processo de fidelização de seus clientes nasceu o Marketing de Relacionamento.

Wine Experience | QBE Brasil

Wine Experience | QBE Brasil

Wine Experience | QBE Brasil O vinho é uma bebida mundialmente conhecida, produzida para brindarmos os melhores momentos da vida com requinte e sofisticação. Neste evento, os convidados são envolvidos por um sommelier com uma explicação bem detalhada sobre 3 tipos de vinhos. Com o requinte e estrutura de um dos melhores espaços de São Paulo, os convidados participarão de uma experiência altamente sofisticada. Saiba mais. Baixe nosso Cardápio de Experiências. Vinho (do grego clássico {οἶνος transl. oínos, através do latim vīnum, que tanto podem significar “vinho” como  “videira”) é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva. Na União Européia, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas, ou de mostos. No Brasil, é considerado vinho a bebida obtida pela fermentação alcoólica de mosto de uva sã, fresca e madura, sendo proibida a aplicação do termo a produtos obtidos a partir de outras matérias-primas. A constituição química das uvas permite que estas fermentem sem que lhes sejam adicionados açúcares, ácidos, enzimas ou outros nutrientes. Apesar de existirem outros frutos como a maçã ou algumas bagas que também possam ser fermentados, os “vinhos” resultantes são geralmente designados em função do fruto a partir do qual são obtidos (por exemplo vinho-de maça) e são genericamente conhecidos como vinhos de frutas. O termo vinho (ou seus equivalentes em outras línguas) é definido por lei em muitos países. A fermentação das uvas é feita por vários tipos de leveduras que consomem os açúcares presentes nas uvas transformando-os em álcool. Dependendo do tipo de vinho, podem ser utilizadas grandes variedades de uvas e de leveduras. O vinho possui uma longa história que remonta pelo menos a aproximadamente 6000 a. C., pensando-se que tenha tido origem nos atuais territórios da Geórgia, Turquia ou Irã. Crê-se que o seu aparecimento na Europa ocorreu há aproximadamente 6500 anos, nas atuais Búlgara ou Grécia. Era muito comum na Grécia e Roma antigas. O vinho tem desempenhado um papel importante em várias religiões desde tempos antigos. O deus grego Dionisio e o deus romano Baco representavam o vinho, e ainda hoje o vinho tem um papel central em cerimônias religiosas Cristãs e Judaicas como a Eucaristia e o Kidush.