A gastronomia funcional é uma área do conhecimento humano que está em constante desenvolvimento. Conforme as sociedades se transformam, a cultura gastronômica se adapta, as pessoas descobrem novas receitas e novas formas de promover a saúde por meio de uma alimentação saudável.
Nesse contexto, muitos profissionais da gastronomia se destacam no mercado ao elaborar um trabalho diferenciado e inovador, buscando aspectos práticos e nutricionais pouco explorados pela indústria alimentícia.
Saúde e paladar em perfeita sintonia
Com o grande crescimento do mercado, o Experience Lounge tem sido palco para diversos profissionais da gastronomia que desejam expor seu trabalho e disseminar seu conhecimento para outros profissionais e amantes da boa culinária.
Como o último workshop realizado pelo queridíssimo chef Felipe Caputo em nosso espaço, onde ele e a nutricionista Alessandra Feltre trouxeram um pouco da culinária e da cultura da região mediterrânea para um seleto grupo de alunos, realizando workshop. Com ingredientes exóticos e receitas de dar água na boca o chef Felipe Caputo proporcionou uma tarde incrível para os participantes do evento que puderam aprender técnicas inovadoras e apreciar deliciosos sabores em uma verdadeira imersão na gastronomia funcional.
Compartilhe o que você tem de melhor!
Se você desenvolve um trabalho especial voltado para a gastronomia, pode ser que o seu conhecimento mereça destaque. Além de capitalizar seus esforços, muitas pessoas podem se interessar pelo seu trabalho e ajudar a difundi-lo de forma espontânea.
Nosso espaço tem toda a estrutura necessária, incluindo som, iluminação, captação de imagens e projeção, além de uma cozinha especialmente projetada para receber grupos de até 50 pessoas e cozinha de apoio.
Conte com o Experience Lounge
Faça como o chef Felipe Caputo e venha para o Experience Lounge mostrar seu trabalho em um evento único e exclusivo. Nossos consultores têm o projeto ideal para a sua necessidade. Solicite aqui um orçamento sem compromisso.
