Imersão Sensorial no Mundo do Azeite
Os participantes aprendem a identificar nuances sensoriais, origens e qualidades dos azeites mais especiais do mercado.
Coloque o azeite no centro da mesa com esta experiência exclusiva. Os participantes vão explorar os segredos por trás desse ingrediente milenar.
Experimente uma imersão sensorial no fascinante universo do azeite!
Dos campos de oliva às mesas, os participantes descobrirão a históriae e sabores do azeite em uma degustação guaida por um Sommelier.
Com atividades interativas, seus convidados terão um momento para estreitar laços de amizade e colaboração profissional.
GALERIA
Desde o cultivo das oliveiras até a escolha do rótulo ideal, essa experiência gastronômica vai mudar sua forma de usar o azeite.
Aprenda a identificar notas aromáticas, acidez e complexidade nos azeites.
Entenda como o cultivo das oliveiras e os processos de fabricação influenciam o sabor do azeite.
Uma vivência que combina aprendizado e sabor, perfeita para apreciadores da boa gastronomia.
Descubra como reconhecer um azeite de alta qualidade e suas características sensoriais.
Experimente combinações surpreendentes com queijos, pães, vinhos e pratos especiais.
Depois do evento, você nunca mais verá o azeite da mesma forma, transformando sua percepção sobre esse ingrediente essencial.
Imersão Sensorial no Mundo do Azeite
Os participantes aprendem a identificar nuances sensoriais, origens e qualidades dos azeites mais especiais do mercado.
Conhecimento Direto da Origem
A experiência conecta o campo à mesa, revelando curiosidades e informações valiosas sobre cultivo, extração e usos culinários.
Gastronomia e Cultura em Um Só Evento
Ideal para eventos que valorizam conteúdo e sabor, com impacto sensorial e intelectual em cada detalhe.
Perguntas frequentes
É uma experiência sensorial e cultural que mergulha os participantes no universo dos azeites extravirgens. Guiada por um especialista, a atividade explora aromas, texturas, harmonizações e curiosidades sobre o produto, com degustações técnicas e momentos de interação.
Não! A experiência é ideal para quem quer aprender e se encantar. O conteúdo é acessível e conduzido de forma leve, tanto para iniciantes quanto para apreciadores que desejam se aprofundar no tema.
A média é de 1h30 a 2h, variando de acordo com o número de azeites degustados, as interações do grupo e o formato do evento.
Recomendamos entre 10 e 30 participantes para manter a experiência personalizada e interativa. Grupos maiores podem ser atendidos com ajustes na dinâmica e estrutura.
Sim! A experiência pode acontecer tanto na sua empresa quanto em espaços parceiros ou na Casa Palmares, onde oferecemos toda a infraestrutura necessária.
Com certeza. Podemos montar uma curadoria com azeites nacionais ou internacionais, temáticos (como blends, monovarietais, orgânicos) e até harmonizações com alimentos escolhidos especialmente para o seu grupo.
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